BANANA BREAD BAJO en AZÚCARES,
Y alto en proteínas.
En casa nos encanta hacer platos saludables que nos sacien y aporten muchos nutrientes al mismo tiempo. En momentos en los que el cuerpo nos pide un “toque dulce”, optamos por recetas como este Banana bread, hecho con pocos ingredientes, cero harinas, y mucha proteína. ¿Te apuntas a hacerlo?
INDICE
No. 1 | INGREDIENTES PARA 2-3 PERSONAS
No. 2 | PASOS A SEGUIR
No. 3 | COMPLEMENTOS
No. 1 |
INGREDIENTES para 2-3 PERSONAS
Estas cantidades están pensadas para que lo puedan tomar un máximo de 3 personas.También puede ser una opción para 2, pero cómo es alto en proteínas, suele saciar bastante. Utilizaremos:
- 2 huevos
- 2 plátanos. Mejor tirando a maduros, porque están algo más blanditos.
- 1 pizca de sal
- 2 cazos (servings) de proteína de chocolate
- Nueces partidas (tanto para poner en la masa como por encima). Esto es al gusto.
- Whey protein Choco Cream- sabor chocolate (eliminamos incluir azúcar, nocilla/nutella, pero sigue aportando cremosidad y el toque más a chocolate)
ESTE PLATO es IDEAL CUANDO TIENES ANTOJO de DULCE PERO NO QUIERES TOMAR AZÚCAR.
- CLARA PÉREZ
No. 2 |
PASOS a SEGUIR
Este plato no requiere apenas preparación ya que solo tenemos que preparar y mezclar (como ahora os contaremos) y después ponerlo en el microondas. ¡Como veis un postre fácil y rápido, saciante y delicioso!
Pasos:
- Coge 2 plátanos con tendencia a estar maduros. Ponlos en un bowl y machácalos con la ayuda de un tenedor. Cuando estén bien machados y veas que coge una consistencia más liquida, añade el siguiente ingrediente.
- Añade 2 huevos “L” o “XL” a la mezcla.
- Añade una pizca de sal.
- Mezcla bien todos los ingredientes hasta que los huevos se fundan bien con el plátano.
- Añade 2 cups de proteína de chocolate. Nosotros usamos la proteína . Mezcla todo bien, integrando todos los elementos.
- Añade las nueces partidas para darle el toque crunchy a la mezcla.
- Por último, incorpora una cucharada de café bien llenita de la Whey Protein Choco Cream. Termina de mezclar todos los ingredientes.
- Añade toda la mezcla en un molde rectangular (típico de banana bread) y llévalo al microondas durante 4 minutos a máxima potencia.
Los FAVORITOS de CLARA
No. 3 |
COMPLEMENTOS
Para terminar de rematar nuestra receta, puedes incorporar otros elementos también válidos y que he visto en otras recetas de Banana Bread, pero que, en esta ocasión nosotros no hemos incorporado.
Por ejemplo, también puedes añadir:
- Aroma de Vainilla
- Pepitas de chocolate
- Avena
Nosotros hemos optado por una versión más rápida, alta en proteínas y baja en hidratos (únicamente tenemos los carbohidratos y azúcares presentes en el plátano), pero tu puedes añadir aquello con lo que te sientas mejor.
PUEDES AÑADIR OTROS INGREDIENTES, APORTANDO MÁS SABOR y NUTRIENTES.
- CLARA PÉREZ
¡Estoy deseando que me cuentes cómo te ha quedado la receta!
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¡Nos vemos en la próxima!
